Các loại bột làm từ gạo hoặc các loại ngũ cốc nhiều hương vị thường là món đầu tiên khi bé tập ăn dặm. Bên cạnh bột, một số loại rau củ quả dễ tiêu hóa như khoai lang cũng nên được thêm vào chế độ ăn dặm đầu đời của bé. Đa phần các bé khi mới tập ăn thường bị khó tiêu và táo bón. Trị táo bón cho trẻ phải cần được các bậc cha mẹ thực hiện nhanh chóng và dứt điểm vì nó sẽ gây ra tình trạng rất khó chịu và đau rát cho bé. Để trị táo bón cho trẻ thì có nhiều cách, dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn mẹ cách nấu món bột khoai lang ăn dặm để hỗ trợ trị bệnh táo bón cho trẻ hiệu quả nhất. Cùng theo dõi nhé!
Nguyên liệu nấu món bột khoai lang
- 1/2 củ khoai lang.
- Sữa bột cho bé.
Cách chọn mua khoai lang ngon
Mua những củ khoai lang có bề ngoài lành lặn, không bị nứt, sứt mẻ. Cầm khoai lên thấy nặng tay, cứng, không bị dập. Không nên mua khoai quá to vì nhiều xơ, chọn mua khoai cỡ vừa là ngon nhất. Cẩn thận khi thấy khoai có màu đen hoặc bị rỗ, đó là dấu hiệu cho thấy khoai lang đã hỏng. Không nên luộc khoai mới thu hoạch ngay vì khoai sẽ bị nhạt. Nên để khoai lang mới thu hoạch trên nền đất trong 3 – 4 ngày để tinh bột cô đặc lại, khi luộc mới ngọt.
Cách nấu món bột khoai lang
Bột khoai lang cho bé ăn dặm có vị ngọt, chứa nhiều vitamin và chất xơ vừa giàu dinh dưỡng vừa ngăn ngừa táo bón rất tốt cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng chúng tôi cùng vào bếp và nấu món bột khoai lang cho bé ăn dặm nhé!
- Khoai lang rửa sạch, cắt khoai lang thành khoanh tròn.
- Hấp chín khoai lang rồi lột vỏ.
- Nghiền nhuyễn khoai lang đã hấp.
- Cho một ít nước vào nồi, đun sôi, pha 2 muỗng sữa bột cho bé rồi cho phần khoai lang đã nghiền vào, khuấy đều.
- Nấu đến khi thấy bột mịn thì tắt bếp, nhắc nồi xuống bếp.
- Chờ bột khoai lang nguội hẳn, còn hơi âm ấm thì múc ra chén cho bé ăn.
- Bạn cũng có thể cho thêm 1 ít dầu olive lên món ăn để tăng hương vị và cho bé thưởng thức món bột thịt lợn khoai lang ngon lành này khi nguội bớt.
Công dụng của món bột khoai lang ăn dặm
Khoai lang là một loại thực phẩm rất tốt cho bé trong giai đoạn phát triển đầu đời. Mẹ tích cực nấu cho bé 3 món bột khoai lang cho bé dưới đây; sẽ giúp bé nhuận tràng, tiêu hóa tốt, kích thích bé ăn ngon, ăn khỏe.
Bột khoai lang ăn dặm tự nấu tại nhà vừa đơn giản; nhanh chóng, lại bổ dưỡng. Khoai lang là nguồn cung cấp vitamin A, E, canxi,… dồi dào cho cơ thể không chỉ giúp dáng cao; phát triển não bộ và hệ thần kinh mà còn cực tốt cho đường tiêu hóa. Vì thế bạn hãy bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé món bột khoai lang ăn dặm này để ngăn ngừa và chống táo bón tốt cho bé. Ở giai đoạn ăn dặm mẹ tiếp tục cho bé làm quen với ăn dặm bằng cách tăng dần khẩu phần ăn và độ đặc của món ăn. Đa phần các bé 7 tháng tuổi chưa có nhiều răng; nên thức ăn vẫn phải nghiền/ xay nhuyễn để bé có thể tiêu hóa hết được. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
