Cam là loại trái cây yêu thích của hầu hết mọi người mỗi khi trời bắt đầu trở nên nóng bức. Mọi người thường bảo nhau rằng, việc bổ cam rất dễ vì chỉ cần làm theo công thức “cắt dọc, cắt ngang và thưởng thức”. Trong trường hợp bình thường, nhiều người sẽ áp dụng quan niệm này và cắt cam thành từng đoạn theo chiều dài. Nhưng nếu cắt như vậy thì cam sẽ không đẹp, thậm chí là vị đắng từ vỏ sẽ lẫn vào phần thịt của quả cam và làm giảm vị ngon của nó. Có rất nhiều cách bổ cam và tùy theo mục đích cũng như trường hợp sử dụng mà người ta sẽ áp dụng sao cho thật hợp lý. Hãy cùng hoeftweb.com học ngay những cách bổ cam nhanh chóng và đúng nhất qua bài viết dưới đây nhé!
Một số lợi ích của cam đối với sức khoẻ
- Tăng cường thể lực: Uống nước cam bỏ thêm chút muối sau khi luyện tập ra nhiều mồ hôi là cách để lấy lại thể lực nhanh chóng. Bởi lượng đường fructoza và 85% lượng nước có trong cam sẽ nhanh chóng được cơ thể hấp thụ, có tác dụng giải khát và bồi bổ thể lực.
- Chống ung thư: Nước cam chứa các chất thuộc nhóm flavonoid như hesperitin và naringinin. Những nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng nước cam làm giảm bệnh bạch cầu ở trẻ em, cũng như chống lại bệnh ung thư vú, ung thư gan và ruột kết.
- Tăng cường thị lực: Trong cam rất giàu thành phần carotenoid và vitamin A. Những chất này giúp tăng cường thị lực, đặc biệt tốt cho phụ nữ gặp những vấn đề về thoái hóa điểm vàng.
- Tránh cảm cúm: Uống một ly nước cam mỗi ngày có thể giúp bạn không thường xuyên phải gặp bác sĩ. Trong nước cam có chứa tỷ lệ cao vitamin C. Chất rất hữu ích trong việc thúc đẩy hệ thống miễn dịch. Nhờ đó, bạn sẽ ít mắc phải nhiều bệnh phổ biến như cảm lạnh và cúm.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước cam có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim, bởi nó có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu.
- Tốt cho da: Cam giàu vitamin C và beta carotene, sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa da. Cam cũng giàu chất chống oxy hóa. Nó sẽ giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa. Một ly nước cam hàng ngày sẽ giúp da sáng tự nhiên.
3 cách bổ cam đẹp mắt, ngon miệng và đơn giản nhất
- Cách 1: Đặt cam nằm ngang, sau đó dùng dao cắt ngang quả cam như khi muốn pha nước uống. Với 2 nửa quả cam có được, cắt thành từng lát. Lưu ý là tránh phần lõi trắng của quả cam ra nhé. Giờ thì bạn thấy miếng cam trông đẹp mắt và hoàn hảo hơn rồi chứ? Hãy thử nhé!
- Cách 2: Đây dường như là cách dành cho những cô nàng bận rộn đấy. Chỉ với 3 nhát dao, bạn đã có những múi cam ngon lành để thưởng thức rồi. Bạn biết mình cần phải làm gì chứ? Đầu tiên, dùng dao cắt phần đầu của quả cam. Đừng cắt quá sâu, kẻo phạm nhiều vào phần thịt. Tiếp theo, dùng dao cắt phần dưới quả cam. Sau đó, dùng dao khứa một đường dọc quả cam; đến khi dao chạm vào phần lõi cam, rồi nhẹ nhàng tách từng múi ra đĩa. Những múi cam đẹp, đều tăm tắp đang “nằm phơi mình” chờ bạn xơi đấy. Giờ thì đừng lấy lý do “quá bận không có thời gian gọt cam”; để bổ sung loại trái cây bổ dưỡng này rồi nhé.
- Cách 3: Cắt chỉ lấy phần thịt, bỏ xơ. Với cách này, bạn chỉ cần lột vỏ cam, sau đó cắt thành từng múi. Cách này có hơi tốn công. Thế nhưng, với những ai không thích ăn xơ thì đây là cách tuyệt vời đấy.
Hãy thử và chọn cho mình cách cắt cam ưng ý nhất nhé.
