Nước chanh sả gừng là loại nước giải khát không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn giúp làn da trở nên đẹp hơn. Nước chanh sả gừng có nhiều công dụng đối với sức khỏe nhưng loại nước này không được uống nhiều ngày sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Việc lạm dụng và tiêu thụ quá nhiều loại nước giải khát này cũng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ, chẳng hạn như uống khi đói có thể ảnh hưởng đến dạ dày và hệ tiêu hóa. Nước chanh sả gừng hiện đang là một trong những thức uống giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể được nhiều người ưa chuộng. Cách nấu nước chanh sả gừng sẽ được chúng tôi chia sẻ trong bài viết dưới đây, cùng tham khảo nhé.
Nguyên liệu làm món nước chanh sả gừng
- 200g đường phèn.
- 3 cây sả.
- 1 củ gừng.
- 1 quả chanh.
- Đá viên.
Cách làm nước chanh sả gừng bổ dưỡng
Nước chanh sả gừng thưởng thức vào những ngày nóng bức vừa có tác dụng thanh nhiệt vừa giúp giải cảm hiệu quả rất tốt cho sức khỏe.
Sả và gừng đều là những nguyên liệu quen thuộc trong nấu ăn. Điểm chung của 2 loại nguyên liệu này là đều có tính kháng khuẩn cao. Và rất tốt cho sức khỏe.
Mùi thơm thanh mát của sả sẽ giúp bạn giải tỏa căng thẳng và giảm chứng lo âu.
Bên cạnh đó, các loại vitamin trong gừng sẽ giúp bạn giảm mức cholesterol trong máu và giúp tiêu diệt những loại vi khuẩn gây chứng cảm.
Uống 1 ly trà sả gừng hằng ngày vừa giúp ngăn ngừa viêm nhiễm, bảo vệ răng miệng vừa giúp thanh lọc cơ thể; làm đẹp da và loại bỏ mỡ thừa hiệu quả.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm nước chanh sả gừng này ngay nhé!
Nấu nước đường
- Bạn cho 1l nước và 200g đường phèn vào nồi rồi đun sôi.
Nấu trà sả gừng
- Sả rửa sạch, bóc phần vỏ úa bên ngoài. Sau đó, bạn đập dập rồi cắt thành từng khúc nhỏ khoảng 2cm.
- Cho vào nồi nước đường, đun trong 5 phút.
- Gừng thái thành những lát mỏng, khoảng 0.5cm rồi đập dập và cho vào nồi nước sả, đun trong vòng 1 phút.
- Khi nước sôi, bạn cho vào ½ muỗng muối rồi khuấy đều.
- Tắt bếp, ủ trong 30 phút.
Pha trà sả gừng
- Sau khi ủ 30 phút, bạn vớt hết sả, gừng ra rồi lọc nước trà qua 1 cái rây rồi để trà nguội.
- Vắt vào đó 1 trái chanh rồi khuấy đều.
- Đổ trà vào ly đá, thêm vài lát chanh mỏng vào rồi thưởng thức.
- Phần trà còn dư, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Vậy là ly trà sả gừng nguyên chất đã hoàn thành rồi. Mùi sả thơm nhẹ rất là dễ chịu. Uống thử một ngụm là thấy sự thanh mát chạy dọc cơ thể; quá là đã luôn.
Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một ly nước thơm ngon và bổ dưỡng rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Những lưu ý khi làm nước chanh sả gừng
- Chanh bạn dùng loại lớn không hạt để được nhiều nước. Hoặc dùng chanh thường cũng được nhưng tăng lượng chanh lên 10% nhé.
- Tùy vào khẩu vị mà bạn thêm bớt đường, chanh để tăng hoặc giảm vị chua ngọt cho vừa miệng.
- Nước chanh sả dùng uống ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng trong vòng 1 tuần.
- Một số lưu ý nhỏ khi uống nước chanh sả gừng đó là chúng ta không nên uống quá nhiều bởi vì nó sẽ gây ra một số tác dụng phụ đó là không tốt cho dạ dày nếu uống vào lúc đói hoặc sẽ bị nóng trong nếu như uống quá nhiều.
- Thời điểm thích hợp nhất để uống nước chanh sả gừng đó là uống vào bữa sáng hoặc bữa trưa sau 30 phút khi ăn.
