Hàng ngày, phụ nữ phải làm tất cả các công việc nhà mà không một lời than phiền. Đối với nhiều gia đình, khối lượng công việc nhà là vô cùng lớn. Vì áp lực chăm sóc gia đình nên việc nội trợ khiến chị em phải khổ sở, vất vả rất nhiều. Hiện nay, mặc dù có rất nhiều thiết bị gia dụng thông minh được xem là hỗ trợ đắc lực cho công việc nội trợ của chị em phụ nữ khá nhiều. Tuy nhiên, không phải công việc nào cũng có thể làm được bằng máy móc, đặc biệt là công việc bếp núc. Bạn phải tìm các mẹo để hoàn thành các công việc này một cách đơn giản và nhanh chóng. Những mẹo vặt bếp núc dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian để có thể nghỉ ngơi, thư giãn.
Cách bảo quản trứng được lâu
Với trứng, việc bảo quản trong tủ lạnh sẽ giúp trứng giữ được chất dinh dưỡng cần thiết. Để giữ trứng tươi lâu, hãy lau qua vỏ trứng bằng dầu thực vật trước khi cho vào tủ lạnh bảo quản. Trứng sẽ tươi thêm vài tuần sau đó.
Cách nướng cá không dính vỉ
Để nướng cá không dính ví, đặt một vài lát chanh lên vỉ nướng rồi đặt miếng cá lên. Chanh vừa giúp món ăn có hương vị thơm ngon hơn vừa giúp cá không cháy và thịt cá không không bị dính vào vỉ.
Cách làm bánh gato luôn mềm mịn
Để bánh gato mềm và không bị khô ở các mặt đã cắt, bạn hãy dùng các lát bánh mì rồi ghim chúng lại ở các mặt này. Bánh mì sẽ giữ cho bánh gatô được mềm, tươi.
Cách chần trứng
Việc chần trứng thường khiến nhiều chị em nội trợ cảm thấy phiền phức. Vì chúng thường không giữ được trạng thái nguyên vẹn, hay bị chảy ra ngoài khi đang trần.
Vậy nên, bạn hãy tham khảo cách chần trứng nhanh gọn và hoàn hảo sau: Bọc một miếng màng bọc thực phẩm lên miệng bát. Phết ít dầu ăn rồi đập quả trứng vào. Sau đó buộc màng bọc lại. Cho vào nồi nước sôi chần trong 3-4 phút là được.
Cách bảo quản chuối
Đôi khi, nải chuối chính quá nhanh khiến bạn không có đủ thời gian để ăn hết. Và phải bỏ chúng đi rất phí phạm. Để chuối không bị nhanh chin, hãy bọc phần cuống quả chuối bằng màng bọc thực phẩm. Chuối sẽ lâu chín hơn từ 3-4 ngày và ở trạng thái ngon nhất, không bị mềm nhuyễn.
Cách giữ cho bánh quy luôn tươi ngon
Để bánh quy luôn tươi ngon, bạn nên cho một lát táo vào trong bình đựng bánh quy. Táo sẽ giúp bánh quy có mùi tươi mới và không bị quá khô.
Cách lấy hạt quả cherry
Việc lấy hạt từ quả cherry thường làm chúng ta mất nhiều thời gian. Để quả cherry lên miệng chai. Rồi dùng ống hút chọc vào phần cuống quả rồi đâm mạnh xuống. Hạt sẽ lọt vào trong chai.
Cách làm tan chảy mật ong bị kết tinh
Cho lọ mật ong đã bị kết tinh vào trong một nồi nước nóng. Mật ong sẽ tan chảy mà không bị mất chất.
Cách bảo quản hành, tỏi
Cho hành, tỏi vào trong các túi giấy có dập lỗ để giúp hành, tỏi để được lâu mà không bị mốc hỏng nhanh chóng. Không những vậy, những củ tỏi cũng không bị mọc mầm khiến bạn không sử dụng được nữa.
Cách bóc tỏi nhanh chóng
Thay vì phải tỉ mẩn bóc từng nhánh tỏi rồi đem giã. Bạn hãy cho củ tỏi vào trong lọ thủy tinh rồi lắc mạnh theo chiều từ trên xuống. Vỏ tỏi sẽ tự bong ra. Cách này giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian.
Cách làm bơ tan nhanh
Không cần cho vào lò vi sóng để quay hay cho lên chảo đun chảy. Bạn chỉ việc làm nóng một chiếc cốc thủy tinh rồi úp cốc vào miếng bơ. Bơ sẽ bắt đầu tan chảy sau vài phút. Cách làm này rất hữu ích cho những ai chưa mua sắm được cho mình chiếc lò vi sóng tiện dụng.
Tất cả các công việc trong nhà bếp, từ chuẩn bị và chuẩn bị thức ăn đến dọn bàn ăn, đều có cách thực hiện dễ dàng. Chỉ là chị em chúng ta đang học hỏi và trau dồi thêm những mẹo vặt bếp núc để trở thành một người mẹ đảm, một bà nội trợ giỏi. Chúng tôi tin rằng những mẹo vặt bếp núc dưới đây sẽ giúp bạn san sẻ phần nào gánh nặng bếp núc.
Những mẹo nhỏ mà có võ sau đây sẽ giúp những bà nội trợ yêu hơn công việc làm bếp của mình và có thêm thời gian rảnh rỗi để làm đẹp, nghỉ ngơi, thư giãn sau khi hoàn thành công việc bếp núc.
