Cách tỉa hoa đẹp từ quả cà chua bi để trang trí món ăn là một việc làm tương đối đơn giản. Chúng không khó lắm nên chỉ cần bạn bỏ ra một chút thời gian và sự kiên nhẫn là bạn đã có thể thực hiện được rồi. Khi trang trí các món ăn, đặc biệt là các món ăn ngày Tết hoặc khi bày biện các món ăn ngon cho các bữa tiệc, bạn hãy sử dụng những bông hoa nhỏ xinh được làm từ cà chua bi để món ăn đẹp mắt và ngon miệng hơn. Đặc biệt ngoài cách tạo hình thành những bông hoa xinh đẹp thì cà chua bi cũng có thể được cắt tỉa thành nhiều kiểu khác nữa. Để biết đó là những cách gì thì mời bạn tham khảo bài viết dưới đây của hoeftweb.com.
Cách tỉa hoa với quả cà chua bi
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để tỉa cả chua bi thành hình hoa, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Cà chua bi (loại quả dài, chúm nhọn, màu chín đỏ có thể ăn sống được)
- Dao nhỏ mũi nhọn
- Một chút muối tinh.
Các bước thực hiện
- Bước 1: Với cách tỉa cà chua này, nếu thích lột vỏ cà chua, bạn hãy chần chúng qua nước sôi để bóc vỏ dễ hơn. Dùng mũi dao nhọn khía 5 phần đều nhau trên chóp nhọn của cà chua bi rồi dùng mũi dao rạch sâu theo khía đó tới sát cuống tạo thành 5 cánh hoa. Tránh động mũi dao tới phần lõi hạt bên trong để nó còn nguyên vẹn làm nhị hoa.
- Bước 2: Bạn vừa bóp nhẹ các đầu cánh hoa cho hạt cà chua không bám dính vào thành cùi vừa tẽ ngửa cánh ra khỏi phần nhị hoa (chính là phần hạt).
- Bước 3: Tỉa cà chua tương tự với những quả còn lại. Bày “hoa cà chua” ra đĩa và rắc chút muối tinh vào giữa nhị hoa. Nếu thích ăn ngọt thì bạn rắc đường.
Những “bông hoa cà chua” vốn thường chỉ để trang trí, giờ bạn có thể dùng như một món salad đặc biệt với cách tỉa cà chua đơn giản này.
Cách tỉa con bọ dừa với quả cà chua bi
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để tỉa cà chua bi thành hình con bọ dừa xinh xắn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Cà chua bia (loại quả tròn xoe và càng to càng dễ trang trí)
- Một chút rong biển dạng lá cuốn cơm
- Dụng cụ cắt dập hình tròn nhỏ.
Các bước thực hiện
- Bước 1: Bổ đôi cà chua bi theo chiều dọc, mỗi nửa sẽ là một thân con bọ rùa. Rong biển được dập thành 7 hình tròn nhỏ xíu. Cắt thêm một cung tròn nhỏ gắn đầu bọ rùa và một sợi dọc dài sống lưng.
- Bước 2: Miết các mẩu rong biển nhỏ vào ruột cà chua bi cho nó dễ dính. Dán trang trí lên thân bọ rùa; 6 đốm đen xoay tròn và cân đối hai bên cánh, 1 đốm dưới cùng phía sau bọ rùa. Mắt bọ rùa được đính bằng hai hạt cơm bóp bẹt với lòng đen là hai hạt vừng.
- Bước 3: Bày “bọ rùa cà chua” lên nền rau sống tươi xanh cho tự nhiên và nồi bật.
Đôi khi chỉ một vài thao tác nhỏ trang trí bọ dừa tỉa cà chua mà bạn có thể thổi hồn cho đĩa rau sống vốn chỉ có một nền xanh trở nên thật hấp dẫn, tươi tắn, sinh động. Hơn nữa bạn có thể ăn “bọ dừa cà chua” một cách ngon lành!
Cách tỉa con thỏ với quả cà chua bi
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để tỉa cà chua thành chú thỏ bạn cần những nguyên liệu sau:
- 1 quả cà chua bi
- 1 que tăm
- Dao.
Các bước thực hiện
- Bước 1: Cắt 1/5 quả cà chua ở phía bên má của quả.
- Bước 2: Sau đó cắt một mảnh nhỏ ở giữa của phần vừa cắt thành hình chữ V.
- Bước 3: Chia phần còn lạii thành 3 phần. Ở vị trí 1/3 cắt 1 tam giác nhỏ để tạo ra một khe rãnh.
- Bước 4: Nhẹ nhàng gài mảnh chữ V có được ở bước 2 vào khe rãnh vừa tạo ở phần cà chua trong bước 3.
- Bước 5: Dùng tăm đâm hai lỗ nhỏ để tạo mắt cho chú thỏ là bạn đã hoàn thành việc tỉa cà chua thành hình chú thỏ rồi!
Chỉ mất 30 giây để tỉa cà chua thành chú thỏ đáng yêu như thế này. Vô cùng đơn giản và dễ thực hiện nên không cần khéo tay cũng có thể làm được. Bạn có thể dùng chú thỏ này để trang trí cho món ăn thêm sinh động, cho đĩa salad, món tráng miệng hoặc giúp cho các món ăn cho bé yêu thêm phần ngộ nghĩnh.
Thêm một ít rau diếp hay xà lách thái sợi để phụ họa cho những chú thỏ cà chua trở nên nổi bật hơn nhé! Những chú thỏ như đang dạo chơi giữa đồng cỏ xanh mướt vậy! Bạn cũng có thể dùng những thực phẩm có kích thước tương tự như trứng chim cút hay trái nho để tạo ra những chú thỏ có màu sắc khác nhau.
Chúc bạn cảm thấy thú vị ngay từ những việc nhỏ trong nhà bếp như cách tỉa quả chua bi đáng yêu này nhé!
