Nước cam là thức uống được rất nhiều người yêu thích và ưa chuộng vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Với vị ngọt độc đáo của mật ong và vị chua nhẹ của cam, thức uống này đã chiếm được cảm tình của người uống. Chúng ta có thể thưởng thức nước cam mật ong ở các quán cà phê, các thương hiệu nước giải khát lớn, hoặc đơn giản là tự làm tại nhà. Vậy cách làm nước cam mật ong có khó không? Mời các bạn theo dõi bài viết dưới đây để biết cách làm đơn giản nhất nhé!
Nguyên liệu làm món cam ép mật ong
- 3 trái cam.
- Mật ong.
- Đường.
- Nước đá đập nhuyễn.
Cách chọn mua cam tươi ngon ngọt
- Đối với cam bạn nên chọn những quả có kích thước vừa phải, lớp vỏ căng bóng, có độ nặng nhất định. Quả cầm chắc tay và có mùi thơm đặc trưng.
- Không nên chọn những quả quá to, có hình dạng lạ. Quả có trọng lượng quá nhẹ, có mùi lạ hoặc không có mùi thơm đặc trưng. Vì có thể chúng đã bị tiêm thuốc, không an toàn cho sức khỏe.
Cách chọn mua mật ong nguyên chất chính hãng
- Bạn nhỏ vài giọt mật ong vào cốc nước lọc. Nếu mật ong chìm nhanh xuống nước và không bị tan thì đó chính là mật ong nguyên chất. Mật ong pha đường sẽ bị tan ngay khi rơi xuống nước.
- Bạn nhỏ mật ong vào một miếng vải trắng, mật ong nguyên chất gần như không thấm vào vải trong khi mật ong kém chất lượng sẽ ngấm ngay vào từng sợi vải.
- Một trong cách lựa chọn mật ong nguyên chất đơn giản là bạn dùng đũa sạch khuấy đều chai mật ong. Mật ong nguyên chất sẽ không thay đổi về màu sắc và trạng thái, mật ong giả sẽ nổi sạn lên bề mặt.
- Bạn nhúng phần đầu dây bấc của ngọn nến vào lượng mật ong dùng để thử, lấy bật lửa đốt phần dây bấc đó. Nếu dây bấc cháy, mật ong đó là nguyên chất và ngược lại là mật ong pha chế.
Cách làm món cam ép mật ong
Món cam ép mật ong khá quen thuộc với mọi người bởi đây là thức uống vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Mật ong và cam đều là những thực phẩm dồi dào vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Đây là nguồn cung cấp vitamin C hoàn hảo (chiếm 40 – 60%) đáp ứng cho cơ thể.
Bên cạnh đó, chúng không những giúp kháng viêm hiệu quả; cân bằng huyết áp mà còn làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân tự nhiên nữa đó.
Đặc biệt, khả năng cung cấp các loại vitamin và tăng cường hệ miễn dịch; tăng sức đề kháng hữu hiệu sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho tình hình dịch bệnh căng thẳng lúc này.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng chúng tôi vào bếp và cùng học cách làm cam ép mật ong này ngay nhé!
Sơ chế nguyên liệu
- Cam rửa sạch, cắt làm đôi.
- Sau đó, tách hạt cam ra để khi pha nước không bị đắng.
Vắt cam tươi
- Chuẩn bị dụng cụ vắt, sau đó vắt lần lượt từng miếng cam.
- Nếu không có dụng cụ vắt cam, bạn có thể tách vỏ, bỏ múi cam vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Sau đó dùng rây hoặc vải lọc lấy nước.
Vắt cam
Làm cam ép mật ong
- Cho nước cam vào máy xay sinh tố. Tiếp đến cho vào 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mật ong và nước đá đập nhuyễn vào.
- Bật máy và xay trong khoảng 30 giây thì tắt máy, cho ra ly là hoàn thành rồi.
- Nếu bạn thích uống lạnh thì có thể thêm đá tuỳ thích.
Ly nước cam với màu sắc hấp dẫn, vị đậm đà chua chua có chút ngọt ngọt hòa cùng hương thơm đặc trưng của mật ong. Tất cả tạo nên một “cực phẩm” cho những ngày trời oi bức, nóng nực. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
